〇口内炎の中でも多くみられます”アフタ性口内炎”は、”ストレス”や”睡眠不足・偏食”などが原因で起こります。加えてビタミンB2やビタミンB6の欠乏も口内炎を引き起こします。
◇ビタミンB2 … レバー・魚・卵・乳製品 などの、動物性食品や、キノコ・納豆などにも多く含まれています。
◇ビタミンB6 … 鶏のささみや魚などの動物性食品。クルミなどの種実類や、野菜などの植物性食品に多く含まれています。
”調理方法にも一工夫”
ビタミンは水に溶けだしやすい為、煮汁ごと摂取できる料理が、より効果的なビタミン摂取につながります。毎日の食事からビタミンの摂取が難しければ、サプリメントや栄養ドリンクを使って補うこともお手軽です♪